A seguito della prima espansione del centro storico di Spilamberto, furono realizzate all’inizio del 1900 una serie di Ville Signorili o Case Padronali con annessa area cortiliva nella Via Matteotti in direzione Vignola. Certo che ormai alle soglie del III millennio l’espansione continua e ciò che nel passato fu periferia nel presente è centro abitato.
In questa zona relativamente giovane trova posto un austero ed elegante, ma nel contempo, semplice edificio nel quale si respira l’aria del passato e si assapora, in ambiente riservato, una cucina raffinata.